Σαρωτικές ανατιμήσεις σε χυμούς, αναψυκτικά και υπηρεσίες εστίασης φέρνει η 1η Σεπτεμβρίου με τη μετάταξη των συγκεκριμένων αγαθών από ΦΠΑ 13% στο 23%, τουλάχιστον μέχρι νεωτέρας. Η μετάταξη στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ περιλαμβάνεται στον εφαρμοστικό νόμο του Μεσοπρόθεσμου Προγράμματος και συνοδεύεται από πρόβλεψη είσπραξης εσόδων 300 εκατ. ευρώ για φέτος και 700 εκατ. το 2012. Και μπορεί μεν το οικονομικό επιτελείο να αναζητά μέτρα ισοδύναμου αποτελέσματος ή αθροιστικά 1 δισ. ευρώ σε 15 μήνες για να αποφύγει τις μετατάξεις, όμως μέχρι να τα εντοπίσει δεν μπορεί να αθετήσει τη δέσμευση έναντι της τρόικας.